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食品级磷酸氢二钾
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产品名称: 食品级磷酸氢二钾
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产品简介:

磷酸氢二钾


POTASSIUM
PHOSPHATE DIBASIC


一、化学名:磷酸氢二钾POTASSIUM
PHOSPHATE DIBASIC

二、分子式:K2HPO4

三、分子量:174.17

四、性能:无色或白色正方晶体颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值约为9。

五、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。

六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

七、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。


Chinese

Specification

FCC-1997

外观

Appearance

White crystal or granule, odorless, hygroscopic

含量(干燥后)









≥%

Content(on the base of dry basis)

98.0

砷(以As计,GT-3);配1g/10ml试样液















≤%

Arsenic(as As ,GT-3);1g/10ml
molten test sample

0.0003

P2O5含量













≥%

Content(P2O5)

39.94(Anhydrous)

30.52(Trihydrate)

K2O 含量













≥%

Content(K2O)

52.94(Anhydrous)

40.4(Trihydrate)

氟化物(F)













≤%

Fluoride(as F)

0.001

重金属(以Pb计)




≤%

Heavy metals(as Pb)

0.0015

水不溶物













≤%

Water insoluble

0.2

铅(GT-18-3,试样10g) ≤%

Lead (GT-18-3, 10g sample)

0.0002

干燥失重(105℃,4h)


≤%

Weight loss on ignition(105℃,4h)

2.0


1、Chemical Name: DIPOTASSIUM
PHOSPHATE

2、Molecular Formular : K2HPO4

3、Molecular Weight: 174.17

4、Character: Colorless or white square crystal granule , easily deliquescent, alkaline, insoluble in ethanol . PH value is about 9 in 1﹪ aqueous solution.

5、Usage: In food industry, it is used as buffering agent , chelating agent , yeast food, emulsifying salt ,synergistic agent of anti-oxidation.

6、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer, The net weight of each bag is 25kg.

7、Storage and Transportation :It should be stored in a dry and ventilating warehouse; Be cautious to keep away from moisture and hot. Unloaded with care, so as to avoid the damage. Furthermore, it should be stored separately from poisonous substances.

发布时间: 2018-8-28
有效期限: 长期
 

江苏科伦多食品配料有限公司
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