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食品级六偏磷酸钠
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产品名称: 食品级六偏磷酸钠
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产品简介:

六偏磷酸钠


SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE


一、化学名:六偏磷酸钠

SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE

二、分子式:(NaPO3)6

三、分子量:611.77

四、性能:无色透明玻璃片状或流沙状结晶粉末、易吸潮。

五、用途:用作**改良剂;PH调解剂,金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定**色素,?;な称飞?;在肉类罐头中可使**乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高持水性,能防止**变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。

六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

七、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。


Chinese

English

GB1890-89

总磷酸盐含量

(以P2O5计)




≥%

Content of general

phosphates (as P2O5)

68.0

非**磷酸盐(以P2O5)含量















≥%

Content of inactive phosphates (as P2O5)

7.5

水不溶物










≤%

Water insolubles

0.06

铁(以Fe计)含量

≤%

Ferrum (as Fe)

0.05

砷(以As计)含量

≤%

Arsenic (as As)

0.0003

重金属(以Pb计)

≤%

Heavy metals(as Pb)

0.001

氟化物(以F计)


≤%

Fluorides (as F)

0.0003

PH值

PH value

5.8-6.5


1. Chemical name: SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE

2. Formula : (NaPO3)6

3. Molecular Weight:611.77

4. Character: Colourless clear foliated glass or float sand crystalline powder, with good hygroscopicity.

5. Uses: It is used as modifying agent of quality, regulator of PH value, chelate agent, binder and swelling agent in food industry. It could be used to stabilize the natural pigment in beans, fruit&vegetables cans and sweetened bean paste to protect the food’s color. It is also used as emulsifier in canned meat and as water softener.

6. Packing: It is packed with polythene bag as the inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

7. Storage and transport :It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from water and moisture. Unload with care as to avoid being damaged. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.


发布时间: 2018-8-28
有效期限: 长期
 

江苏科伦多食品配料有限公司
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