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鸡味浓汤TC2323
  产品信息 
产品名称: 鸡味浓汤TC2323
产品等级: 优等
产品规格: 20公斤/桶、2公斤/罐、1公斤/罐、1公斤/袋
参考价格: 20
提供数量: 10000
食品认证: QS认证:QS440403070132 
产品简介:
产品特点:
◆本品为浓缩膏状,以新鲜鸡肉为原料,经酶解并配以适量的肉香风味前体物质,增味增鲜原料,经酶解、分离、低温浓缩、美拉德反应等工艺精制而成,;具有浓郁的炖煮鸡肉香气,带有烤香,应用在汤料中,能赋予产品良好的炖煮鸡肉风味,口感醇厚、香气浓郁、味道鲜美,回味绵长。

感官指标:
◆外观:棕褐色膏状
◆风味:红烧鸡肉风味

用途与用量:
◆本产品可广泛应用于肉制品、调味品、速冻食品、膨化休闲食品,也可应用于液态调味料如火锅底料、方便面酱包等,可增强食品肉质感及肉香气,少量添加即可使制品呈现出浓郁的鸡肉风味。
◆可直接投入到配料中,用量根据所需适当添加。

储存方法:
◆保存于通风、干燥、阴凉处,因产品香气容易扩散,用后应及时密封好,避免被其他异味污染。
◆在未开封的情况下,保质期为12个月
◆包装规格:20KG/桶
◆生产日期:标示于包装外袋上。

发布时间: 2018-1-4
有效期限: 长期
 

珠海一品生物科技有限公司
刘经理  普通会员
地  址: 广东省珠海市金湾区连港工业区
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