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 【供应】 硕源生产食品级没食子酸丙酯的价格 PG生产厂家  
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硕源生产食品级没食子酸丙酯的价格 PG生产厂家
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发布日期:2019年4月20日
有效时间:长期
公司:郑州硕源生物科技有限公司
地址:河南省郑州市二七区航海路连云路航海广场A座13
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简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。**,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。各种食品中PG使用量(%):动物油 0.001-0.01植物油 0.001-0.02








全脂奶粉 0.005-0.01人造黄油 0.001-0.01面包 0.001-0.004谷类食品 0.003口香糖基质 0.


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